大闸蟹吃法1.取蟹腿肉：将蟹大腿两头剪开，小腿插入大腿顶出蟹腿肉。

　　2.取蟹钳肉：掰下小钳，取出大钳肉。

　　3.取蟹身肉：将蟹身掰开，取出蟹胃，剪去蟹腮，将蟹身肉与蟹壳分开即可。