土豆埋在沙子里有一户人家，男的姓王，总喜欢按照别人的方式来办自己的事情，但是总也没别家干得好。

　　当地盛产各种农产品，有板栗，土豆等等，各家为了攀比，相互隐瞒自家的农活绝技。

　　小王一直很羡慕邻居老赵家板栗的收成，但是因为自己家土豆的效益一直是全村第一，他不愿去请教老赵，他担心一旦问老赵板栗的绝密，人家肯定会向自己要种植土豆的高招。于是，他想了一个歪招，偷学。

　　这一年，他像做贼一样，每当老赵有什么行动，他必定偷偷的跟在后面。施肥，杀虫，除杂草的时节，甚至肥料，农药的牌子，他都偷偷的记下来，然后按部就班，果然，到了收获的季节，自家板栗树上也结满了果实，他很高兴。

　　这些板栗大部分卖钱，然后留一些，也好逢年过节派上用场。因为收成不错，他有些得意，留下了很多，准备第二年拜访亲朋，他弄了些稻草，将剩下的带刺板栗一起盖上。

　　到过年的时候，小王准备剥一些煮着吃，打开一看，里面一股股的热气，夹杂着浓浓的酸味，原来板栗全都腐烂了，他欲哭无泪。看到老赵家里吃着香甜的板栗，他哭丧着脸去问，老赵笑着说，“稻草时间长了，就会无氧呼吸，然后发酵，放出大量的热，你这还带着刺球，板栗不烂才怪！”，小王很惊讶，“那你家里怎么保存的？”，老赵告诉他，“刺球要剥开，然后埋在沙子里，沙子不会发酵吧！”

　　到了种土豆的时候了，老赵派儿子也跟着小王，同样也是按部就班，果然不错，效果一样出色。

　　关于如何存放土豆，小王是得心应手，他很“和善”的告诉老赵，“我家每年也是把土豆放在沙子里”，老赵想了想，这土豆可不比板栗，放在沙里，那不是要发芽吗？他明白了，小王是故意想耍他的。他将土豆放在一个大袋子里，然后戳了几个洞，一来保持干燥，又可以通风，防止高温腐烂。果然不错，这些土豆完好无损。

　　小王听到这个消息后，怔住了，“你是怎么知道的？”，老赵大笑着说，“傻小子，我可没偷学啊，凡事都得用脑子”，小王脸一红，一溜烟跑了。